TAROCCO GALLO
E’ la regina delle arance tarocco. Si riconosce per la polpa striata di rosso, facile da sbucciare e buonissima da mangiare. Ad un inconfondibile aroma fragolato aggiunge una bassa acidità e caratteristiche organolettiche estremamente salutari. La totale assenza di semi la rende perfetta per il consumo da tavola.
DESCRIZIONE
NOME: TAROCCO GALLO NL C 898
EPOCA DI MATURAZIONE: dicembre – gennaio – febbraio
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
- FORMA: obovoidale
- PESO: 200 gr
- COLORE BUCCIA: rosso
- BUCCIA: lievemente papillata
- SPESSORE BUCCIA: medio
- SBUCCIABILITÀ: media
- COLORE DELLA POLPA: rosso
- SUCCOSITÀ: elevata
- SEMI: assenti
ORIGINE: Clone nucellare della varietà Tarocco Gallo selezionato presso il CRA-Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura di Acireale nel 1985. Dagli agricoltori viene spesso denominato Supergallo.
GIUDIZIO SINTETICO: Clone interessante di buona produttività e pezzatura: All’epoca di maturazione precoce associa una buona colorazione della polpa. La buccia invece, non raggiunge elevata pigmentazione antocianica.