MANDALATE
MANDALATE
Frutto ibrido che assomiglia al mandarino sia per il sapore che il colore arancio della buccia sottile. Frutto tardivo, la sua raccolta inizia a febbraio e prosegue fino ad aprile, rimanendo comunque sempre molto succoso.
DESCRIZIONE
NOME: MANDALATE
EPOCA DI MATURAZIONE: febbraio – marzo – aprile
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
- FORMA: oblata
- PESO: 100 gr
- COLORE BUCCIA: arancio
- BUCCIA: mediamente papillata
- SPESSORE BUCCIA: sottile
- SBUCCIABILITÀ: elevata
- COLORE DELLA POLPA: arancio
- SUCCOSITÀ: elevata
- SEMI: generalmente assenti
ORIGINE: Ibrido triploide derivante dall’incrocio tra Fortune 2x X mandarino Avana 4x costituito presso il CRA-Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura di Acireale nel 2004.
GIUDIZIO SINTETICO: Il frutto molto simile al mandarino, è assolutamente apireno essendo un ibrido triploide. E’ interessante per l’epoca di maturazione tardiva che non comporta asciugatura della polpa che resta comunque succosa.
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TAROCCO GALLO
AGRUMI
E’ la regina delle arance tarocco. Si riconosce per la polpa striata di rosso, facile da sbucciare e buonissima da mangiare. Ad un inconfondibile aroma fragolato aggiunge una bassa acidità e caratteristiche organolettiche estremamente salutari. La totale assenza di semi la rende perfetta per il consumo da tavola.
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YOSEMITE DI SICILIA
AGRUMI
Varietà caratterizzata dalla forma appiattita, buccia rosso arancio scuro facilmente sbucciabile e polpa arancione priva di semi, succosa e morbida. Il sapore dolce e bilanciato, l’acidità leggera e l’assenza di semi, lo rendono adatto al consumo a tavola.
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TAROCCO TACLE
AGRUMI
E’ un ibrido di clementine e arancio caratterizzato da una buccia colore arancio intenso pigmentato e polpa arancio dalle screziature antocianiche. Il sapore è intermedio tra arancio e clementina e la raccolta va da dicembre fino a gennaio inoltrato.
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CLEMENTINA TANGO
AGRUMI
Varietà tardiva che matura a febbraio e prosegue fino ad aprile. Vive perfettamente nel suo ambiente rispettando le api nelle zone di coltura. Si caratterizza per il sapore intenso e l’estrema dolcezza della polpa, pur in presenza di una buona acidità. La quasi totale assenza di semi lo rende perfetto per il consumo a tavola.