YOSEMITE DI SICILIA
YOSEMITE DI SICILIA
Varietà caratterizzata dalla forma appiattita, buccia rosso arancio scuro facilmente sbucciabile e polpa arancione priva di semi, succosa e morbida. Il sapore dolce e bilanciato, l’acidità leggera e l’assenza di semi, lo rendono adatto al consumo a tavola.
DESCRIZIONE
NOME: YOSEMITE DI SICILIA
EPOCA DI MATURAZIONE: dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
- FORMA: oblata
- PESO: oltre 150 gr
- COLORE BUCCIA: intenso
- BUCCIA: arancione intenso
- SPESSORE BUCCIA: fine
- SBUCCIABILITÀ: media
- COLORE DELLA POLPA: arancione vivo
- SUCCOSITÀ: elevata
- SEMI: scarsamente presenti
ORIGINE: triploide tardivo selezionato dall’Università di Riverside in California dall’incrocio tra (Temple x Dancy) 4N x Encore 2 N
GIUDIZIO SINTETICO: Frutto succoso dal sapore eccellente dovuto all’ elevato grado zuccherino e alla scarsa acidità. Molto attraente grazie al colore intenso della buccia. Buona presenza di acido folico.
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TAROCCO GALLO
AGRUMI
E’ la regina delle arance tarocco. Si riconosce per la polpa striata di rosso, facile da sbucciare e buonissima da mangiare. Ad un inconfondibile aroma fragolato aggiunge una bassa acidità e caratteristiche organolettiche estremamente salutari. La totale assenza di semi la rende perfetta per il consumo da tavola.
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TAROCCO VCR
AGRUMI
Sua maestà il Tarocco VCR, varietà caratterizzata da polpa di colore rosso intenso e da una buccia dalla forte pigmentazione antocianica. Il frutto ha una elevata succosità e assenza totale di semi che lo rendono particolarmente adatto al consumo da tavola.
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CLEMENTINA TANGO
AGRUMI
Varietà tardiva che matura a febbraio e prosegue fino ad aprile. Vive perfettamente nel suo ambiente rispettando le api nelle zone di coltura. Si caratterizza per il sapore intenso e l’estrema dolcezza della polpa, pur in presenza di una buona acidità. La quasi totale assenza di semi lo rende perfetto per il consumo a tavola.